Recept na Zapečené těstoviny
43
Views

Pokud hledáte jednoduchý a chutný recept na večeři plný sytých chutí, máme pro vás náš recept na zapečené těstoviny s brokolicí, uzeným tempehem a sýrem, který vám zaručeně zachutná! 

Začneme vařením těstovin al dente a brokolice, které následně smícháme s uzeným tempehem, který přidává do pokrmu bohatou a sýrovou chuť. Poté směs zalijeme omáčkou z bílého nebo červeného vína, česneku a smetany, která dodává pokrmu krémovou konzistenci a pikantní nádech.

Směs poté přelijeme do pekáči a posypeme štědrou vrstvou strouhaného sýra, který se při pečení rozpustí a vytvoří křupavou a zlatavou kůrku. Poté pečeme v troubě, dokud sýr nezačne bublat a zlatě hnědou barvu.

Výsledkem je jedinečná a chutná večeře, která zaručeně potěší všechny vaše chuťové buňky a zanechá vás spokojeně syté. Tak proč si neudělat radost a nevyzkoušet tento lahodný recept na zapečené těstoviny s brokolicí, uzeným tempehem a sýrem? Vaše chuťové pohárky vám za to budou vděčné!

eb1b1a3e121c7ebdf56da660ce637864 Zapečené Těstoviny s Brokolicí, Uzeným Tempehem a Sýrem

Zapečené Těstoviny s Brokolicí, Tempehem a Sýrem

Tento pokrm kombinuje zdravou brokolici, pikantní uzený tempeh a chutný sýr, vytvářející tak lahodnou a vyváženou chuťovou paletu.
Total Time 1 hour
Course Main Course
Cuisine Italian

Ingredients
  

  • 300 g těstovin např. penne
  • 1 hlávka brokolice
  • 1 lžíce olivový olej
  • 1 ks cibule nakrájená najemno
  • 2 stroužky česnek nasekaný
  • 250 g uzený tempeh nebo uzené tofu
  • 200 ml smetana ke šlehání
  • 1 lžíce dijonská hořčice
  • 140 g sýr nastrouhaný sýr (např. čedar, gouda…)
  • sůl

Instructions
 

  • Uvařte v osolené vodě těstoviny podle návodu na obalu, tak aby byly al dente. Na poslední 4 minuty přidejte k těstovinám brokolici rozdělenou na růžičky včetně oloupaného a nakrájeného košťálu. Sceďte a dejte stranou.
  • V kastrolu rozehřejte olej a restujte na něm 5 minut cibuli dosklovata, pak na minutu přidejte i nasekaný česnek. Poté do pánve přisypte uzený tempeh nakrájený na kostičky, krátce zarestujte a přidejte hořčici, smetanu, polovinu sýra a dochuťte solí a pepřem. Přiveďte k mírnému varu, přidejte uvařené těstoviny s brokolicí a promíchejte.
  • Pokud je kastrol vhodný do trouby (případně přendejte směs do zapékací mísy), posypte směs zbylým nastrouhaným sýrem a dejte do trouby rozehřáté na 200 stupňů na 15 minut, na poslední 2 minuty můžete zvýšit teplotu a zapnout funkci gril.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Recipe Rating




Ověřeno MonsterInsights