domací gaspacho recept
40
Views

Oslavte léto s osvěžujícím a zdravým receptem na studenou polévku gazpacho, tradiční španělský pokrm, který oslní vaše chuťové pohárky a hydratuje vaše tělo. Tato studená polévka je plná čerstvých ingrediencí a nabízí dokonalou kombinaci chutí a textur. Naše verze gazpacha je jednoduchá k přípravě a plná vitamínů a minerálů, což ji činí ideálním pokrmem pro ty horké letní dny, kdy potřebujete osvěžení. Stačí použít čerstvé rajčata, okurky, papriky, cibuli a česnek, které se společně smíchají s olivovým olejem, octem, solí a pepřem. Výsledkem je lahodná a zdravá polévka, která udělá z každého oběda nebo večeře slavnostní událost.Jedním z největších benefitů gazpacha je jeho všestrannost – můžete si ho přizpůsobit podle svých preferencí a přidat do něj různé bylinky, jako je bazalka nebo koriandr, nebo dokonce zkombinovat s chutnými pokrmy, jako je avokádo nebo tofu, pro ještě bohatší chuťový zážitek.

domácí gaspacho recept

Zdravé domácí gazpacho

Tak proč si neudělat radost a nevyzkoušet tuto osvěžující delikatesu doma? Připravte si náš recept na zdravý domácí gazpacho a buďte připraveni na všechny letní dobrodružství s tou nejlepší chuťovou základnou!
Total Time 15 minutes
Course Soup
Cuisine Spanish
Servings 4 servings

Ingredients
  

  • 2 lb rajčat 900 g
  • 1 červená paprika zbavená semínek a nakrájená, plus další na ozdobu
  • ½ bílé cibule nakrájené, plus další na ozdobu
  • okurky oloupané a nakrájené
  • 1 krajíc chleba nejlépe starý, nakrájený
  • 3 stroužky česneku nasekané
  • šálku olivového oleje 80 ml
  • 1 lžíce jablečného octa nebo červeného vinného octa
  • 1 šálek studené vody 240 ml
  • 1 špetka mletého kmínu volitelně
  • sůl podle chuti
  • čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Instructions
 

  • Přidejte rajčata, cibuli, okurku, chléb, česnek, olivový olej, sherry ocet, vodu, kmín, sůl a pepř do mixéru. Mixujte při vysoké rychlosti do hladka.
  • Polévku přendejte do džbánu a nechte vychladit v lednici.
  • Nalijte do servírovacích misek a ozdobte více rajčaty, okurkou a chlebem.
  • Ať chutná!
Tried this recipe?Let us know how it was!
Tagy Receptu:
· · ·

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Recipe Rating




Ověřeno MonsterInsights